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| 日啖洋芋三百颗 |
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第一步:山上果园采摘新鲜花椒叶,田间挖新鲜小洋芋;
第二步:花椒叶洗净,小洋芋刮皮,木棍捞老酱;
第三步:劈柴、烧火;
第四步:油锅翻炒小洋芋,飘黄起壳,起锅;
第五步:油锅翻炒老酱和花椒叶;
第六步:倒入小洋芋,翻炒,加入适量水,盖锅盖,焖;
第七步:十分钟后,满室飘香,起锅;
第八步:舌尖味蕾体验新生活。
花椒叶老酱焖洋芋口感上微甜微辣微麻,咬开洋芋后,绽放金黄而细腻的淀粉;咀嚼裹着深绿色花椒叶的金黄洋芋,酥麻爽口之极有如跑到大烟馆侧躺于床就着豆大的火腾云驾雾一般。第一次吃到闻所未闻的花椒叶老酱焖洋芋,真是,日啖洋芋三百颗,不辞常作撑死人。
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| 标签: 洋芋,花椒叶,老酱,酥麻,撑死人 |
作者 joe7 评论() | 人气()
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